일본 도쿄에서 삼겹살 맛집은 어디? 현지인이 뽑은 총선거 결과

여행ㆍ맛집

2023.04.12 18:17

일본 도쿄에서 삼겹살 맛집은 어디? 현지인이 뽑은 총선거 결과

오이시이요미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (219.♡.55.254) 오래 전 2023.04.12 18:17 맛집 인기
6,090

0

https://www.tsunagulocal.com/ko/11395/

도쿄 삼겹살 총선거.jpg

송충이는 솔잎을 먹어야 한다고 했나요? 비유가 적절한지 모르겠지만, 고향을 떠나온 교민들에게 무엇보다 그리운 것은 먹고 자란 한식입니다.

그나마 도쿄 교민들은 신오쿠보를 비롯하여 곳곳에 한국요리점이 많아 고향의 맛을 찾아서 종종 찾는데요.. 제가 관리하고 있는 페이스북 커뮤니티 ‘도쿄 한국인 모임’에서는 신오쿠보의 한식집이 정말 맛있는지, 어느 집이 인기인지 메뉴별로 투표를 진행하였습니다.

도쿄 삼겹살 총선거2.jpg

1위: 돈짱 (21표)

공동 2위: 엽삼겹살, 풍금 (18표)

3위: 새마을식당 (4표)

4위: くるむ (3표)

투표에 참여해주신 분들 감사합니다^^ 베스트 5는 위와 같이 결정되었습니다.

돈짱, 엽삼겹살, 풍금이 압도적이고 표차도 근소해서 탑3로 들 수 있겠네요. 전 돈짱은 이케부쿠로점만 갔지만, 신오쿠보도 한번 가봐야겠습니다.

엽삼겹살과 くるむ는 그루메 정기모임때 가서 리포트도 했지만, 먼저 엽삼겹살은 인테리어가 밝고 깨끗하며, 숙성고기를 사용해서 가격대는 있지만 맛있습니다. 풍금, 돈짱처럼 시끄럽게 먹을 분위기는 아니구요.

くるむ는 최근에 재오픈을 한거 같던데, 일본인에게 엄청 알려져 있어서 예약안하면 자리잡기 힘듭니다. 야채 원없이 먹고 싶을때 가세요~ 참고로 야채주스는 야채가 남지 않아도 걍 달라고 하면 주니 꼭 드세요.

풍금은 신오쿠보에만 3점포있는데, 항상 친구랑 약속잡으면 본점으로 오라고 해도 꼭 딴 점포에서 기다리다가 길헤매고 하기 일쑤입니다;; 주의하시길~

여긴 메뉴가 많아서 일단 좋아요.
그럼 참고하세요^^

상세 정보는 일본 정보 사이트 '츠나구 로컬'에 기고한 기사를 참고해주세요.
https://www.tsunagulocal.com/ko/11395/

【추천기사】

[일본에서 집 구하기] 추천 부동산 사이트와 쉐어하우스, 한국부동산과 꿀팁까지

https://korean.co.jp/life_realestate/1

[일본 인터넷 개통과 설치] 거주 한국인 추천 6사의 속도와 요금, 직접 써 본 후기

https://korean.co.jp/life2/135

일본에서 집 사기, 주택론의 모든 것! 이자, 대출 한도, 추천 은행, 화재보험까지

https://korean.co.jp/life_realestate/7

일본에서 한국송금 현지인 추천 6사 비교분석! 저렴하고 편한 송금과 한도, 수수료 할인 쿠폰까지

https://korean.co.jp/life/79

일본 취업, 전직 사이트 추천! 한국인 선배가 전수하는 꿀팁과 구인구직 시장

https://korean.co.jp/life3/29

[일본 거주자들의 재테크] 니사, 주식, 포인트 등 목돈 만드는 법과 선배들의 꿀팁

https://korean.co.jp/life4/1

일본 핸드폰, 통신사 추천은? 알뜰폰(格安SIM) 5사 비교분석, 개통 절차, 주의점과 사용 후기

https://korean.co.jp/life2/10

일본에서 전기, 가스 요금 아끼기! 알려주고 싶지 않은 팁, 캐쉬백, 쿠폰링크. 8년간 실제 광열비

https://korean.co.jp/life2/11

재일한국인이 추천하는 일본 신용카드 7선! 연회비 무료, 심사 잘 나고 혜택이 높은 카드는?

https://korean.co.jp/life2/130

추천해요 0 별로에요 0

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 14건 / 1 페이지

인기

2023.04.12　 맛집　

도쿄에서 제일 맛잇는 불고기 전문점은 어디? 신오쿠보 '땡초(テンチョ)'

아인미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

인기

2023.04.12　 맛집　

도쿄에서 최고 퀄리티의 삼겹살을 먹고 싶다면? '엽 생삼겹살(ヨプの王豚塩焼)'

아인미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

인기

2023.04.12　 맛집　

도쿄에서 한국식 보쌈과 족발, 쟁반국수를 먹고 싶다면? 신오쿠보 '장충동'

아인미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

인기

2023.04.12　 맛집　

도쿄에서 싸고 맛있는 한국식 삼계탕이 먹고 싶다면? 신오쿠보 '토모코(ともこ)'

■グルメ会 맛집평가보고■ 말복을 맞아 삼계탕 먹고 왔습니다.'맛 / 가격 / 직원 서비스, 친절도 / 접근성 / 분위기' 다섯항목에 따라 설문을 받았구요, 내용을 정리하면 아래와 같습니다. ------------------------------------------------------------------- ■가게명 :토모코(ともこ)https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13203696/ ■종합평점 : 4.6 (5점 만점)맛: 4.6 / 가격: 5 / 서비스: 5 / 접근성: 4 / 분위기: 4.5 ■종합평가-신오쿠보 삼계탕 중 코스파 최고-각종 약재가 들어가 있고 복날에는 생전복을 넣어 주셔서 한국보다 만족도 높음-반찬 네가지 내주시고 알아서 보충해주시는 등 세심한 서비스-가게가 카운터석이 메인으로 협소한 것이 흠. 혼자나 둘오기에 좋음-신오쿠보, 신주쿠, 히가시신주쿠에서 약간 걷지만 접근성이 높음------------------------------------------------------------------- 신오쿠보 6년 다니면서 모르는 가게였는데 알아보니 개업한지 2년 되었고, 입소문타고 단골들이 모이는 가게라고 하네요.김치 달라고 하면 인상쓰거나 잘 안 내주는 가게들이 많은데 사장님과 주방어머님이 정말 살갑게 챙겨주고 말도 많이 걸어주셨습니다. 카운터에서 점원이랑 말하는거 부담스러워 하는 성격인데, 편한 분위기 때문에 고향이 어디냐, 어떻게 일본오셨냐 이야기 꽃을 피웠네요^^;;ㅋ닭반마리에 한국에서 들여온다는 약재랑, 찹쌀 들어가 있어서 양도 많구요, 신오쿠보 삼계탕중엔 가장 만족도가 높을거 같습니다. 네이버 블로그보고 한국 관광객도 알음알음 찾아온다고 하는데, 실제로 그얘기를 막 하는 도중에 한국관광객이 들어오더라구요ㅋ콩나물 국밥이 간판메뉴라는데, 한국식 국밥과 서비스를 느껴보고 싶은 분들, 꼭 한번 가보시기 바랍니다. 상세한 사진과 출처는 '일본한국인 모임' https://www.facebook.com/groups/dohanmo/posts/1870678066345586 【추천기사】 [일본에서 집 구하기] 추천 부동산 사이트와 쉐어하우스, 한국부동산과 꿀팁까지 https://korean.co.jp/life_realestate/1 [일본 인터넷 개통과 설치] 거주 한국인 추천 6사의 속도와 요금, 직접 써 본 후기 https://korean.co.jp/life2/135 일본에서 집 사기, 주택론의 모든 것! 이자, 대출 한도, 추천 은행, 화재보험까지 https://korean.co.jp/life_realestate/7 일본에서 한국송금 현지인 추천 6사 비교분석! 저렴하고 편한 송금과 한도, 수수료 할인 쿠폰까지 https://korean.co.jp/life/79 일본 취업, 전직 사이트 추천! 한국인 선배가 전수하는 꿀팁과 구인구직 시장 https://korean.co.jp/life3/29 [일본 거주자들의 재테크] 니사, 주식, 포인트 등 목돈 만드는 법과 선배들의 꿀팁 https://korean.co.jp/life4/1 일본 핸드폰, 통신사 추천은? 알뜰폰(格安SIM) 5사 비교분석, 개통 절차, 주의점과 사용 후기 https://korean.co.jp/life2/10 일본에서 전기, 가스 요금 아끼기! 알려주고 싶지 않은 팁, 캐쉬백, 쿠폰링크. 8년간 실제 광열비 https://korean.co.jp/life2/11 재일한국인이 추천하는 일본 신용카드 7선!연회비 무료, 심사 잘 나고 혜택이 높은 카드는? https://korean.co.jp/life2/130

아인미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

인기

2023.04.12　 맛집　

도쿄에서 한국식 곱창구이가 먹고 싶다면? 신오쿠보 '오발탄'

■グルメ会 맛집평가보고■ 3월 정기모임은 신오쿠보 오발탄이었습니다.'맛 / 가격 / 직원 서비스, 친절도 / 접근성 / 분위기' 다섯항목에 따라 설문을 받았구요, 내용을 정리하면 아래와 같습니다. ------------------------------------------------------------------■가게명 : 新大久保オバルタンhttps://www.hotpepper.jp/strJ001118938/ ■종합평점 : 4.0 (5점 만점)맛: 4.1 / 가격: 4.1 / 서비스: 4.5 / 접근성: 3.8 / 분위기: 3.8 ■종합평가-곱창류는 전체적으로 부드럽고 가성비가 높은편-갈매기살, 목살 추천. LA갈비는 얇아서 볼륨이 약간 부족-신주쿠와 신오쿠보역 가운데 위치하여 역에서 접근성이 약간 떨어짐-점내가 좁은 대신 사장님 부부가 직접 꼼꼼히 서비스를 챙겨줌------------------------------------------------------------------- 곱창류(ホルモン, 호르몬)를 좋아해서 도쿄내에 여러가게를 다녀봤는데요, 곱창특유의 냄새가 나지 않고 부드럽습니다. 돼지껍데기같이 일본에서 잘 취급하지 않는 메뉴도 있어 특수부위 좋아하시는 분들 만족하실 것 같습니다. 시메(마무리)로 김치말이국수도 드셔보세요~ 상세한 사진과 출처는 '일본한국인 모임' https://www.facebook.com/groups/dohanmo/posts/2174682179278505/ 【추천기사】 [일본에서 집 구하기] 추천 부동산 사이트와 쉐어하우스, 한국부동산과 꿀팁까지 https://korean.co.jp/life_realestate/1 [일본 인터넷 개통과 설치] 거주 한국인 추천 6사의 속도와 요금, 직접 써 본 후기 https://korean.co.jp/life2/135 일본에서 집 사기, 주택론의 모든 것! 이자, 대출 한도, 추천 은행, 화재보험까지 https://korean.co.jp/life_realestate/7 일본에서 한국송금 현지인 추천 6사 비교분석! 저렴하고 편한 송금과 한도, 수수료 할인 쿠폰까지 https://korean.co.jp/life/79 일본 취업, 전직 사이트 추천! 한국인 선배가 전수하는 꿀팁과 구인구직 시장 https://korean.co.jp/life3/29 [일본 거주자들의 재테크] 니사, 주식, 포인트 등 목돈 만드는 법과 선배들의 꿀팁 https://korean.co.jp/life4/1 일본 핸드폰, 통신사 추천은? 알뜰폰(格安SIM) 5사 비교분석, 개통 절차, 주의점과 사용 후기 https://korean.co.jp/life2/10 일본에서 전기, 가스 요금 아끼기! 알려주고 싶지 않은 팁, 캐쉬백, 쿠폰링크. 8년간 실제 광열비 https://korean.co.jp/life2/11 재일한국인이 추천하는 일본 신용카드 7선!연회비 무료, 심사 잘 나고 혜택이 높은 카드는? https://korean.co.jp/life2/130

아인미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

인기

2023.04.12　 맛집　

도쿄에서 맛있는 감자탕을 먹고 싶다면 여기! 신오쿠보 신촌（新村）

오이시이요미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

인기

2023.04.12　 맛집　

도쿄에서 떡볶이 추천 맛집은 여기! 이케부쿠로 신전 떡볶이

■グルメ会 맛집평가보고■ 6월 정기모임은 떡볶이 전문점이었습니다.'맛 / 가격 / 직원 서비스, 친절도 / 접근성 / 분위기' 다섯항목에 따라 설문을 받았구요, 내용을 정리하면 아래와 같습니다. ------------------------------------------------------------------■가게명 : シンジョントッポッキ池袋本店 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13246728/ ■평점맛: 4.5 / 가격: 4.5 / 서비스: 3.5 / 접근성: 3.5 / 분위기: 3.5 ■종합평가-야채튀김과 떡볶이의 궁합이 최고-매운맛도 너무 맵지 않고 치즈떡볶이도 달달해서 밸런스가 좋음-사이드 메뉴도 다양하고 저렴한 편-홀과 좌석이 비좁고 셀프서비스라서 불편. 소수인원이나 혼자 가기 적합-떡볶이가 떡과 소스만인것이 아쉬움 ---------------------------------------------------------------아직 외출이나 외식이 부담스러운 시기인데 이케부쿠로에 신전떡볶이가 생겼다고 해서 가봤습니다. 한국에서 20년 됐다는데 사실 모르는 브랜드였네요. 한국에서 먹던 떡볶이 맛과 사이드 메뉴를 잘 재현하고 있는 것 같습니다.맵기도 적절하고 신오쿠보보다 약간 저렴한 편입니다. 뭔가 떡볶이는 오뎅과 파등이 잘 어우러져야 한다는 생각이 있어서인지 국물만인 떡볶이가 좀 허전하게 느껴졌지만 맛은 괜찮았습니다^^토요일 저녁이었고 알바생이 1층에서 정리를 할 정도로 줄이 꽤 길었습니다. 원본 출처: 일본 한국인 모임 https://www.facebook.com/groups/dohanmo/posts/1499162693497127/

오이시이요미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

인기

2023.04.12　 맛집　

안녕하세요. 도쿄에 사는 일본남자의 리얼 맛집 탐방기 '진짜 도쿄 맛집을 알려줄게요'를 출판한 작가이자 인스타그래머인 '네모(tokyo_nemo)'입니다. 앞으로 간토지방을 중심으로 제 인생 맛집을 여러분에게 소개해드리겠습니다. ------------------------------------------------------------- 혹시 시간적 여유가 생기면 꼭 가보려고 생각했던 기치조지 함바그 맛집 '히키니쿠토코메'. 진짜로 맛있다는 건 소문을 들어서 미리 알고 있었는데 아침부터 줄을 서야 하는 맛집이라서 좀 주저했었어요. 그런데 지난 주말 일본은 4일간 연휴였고, 그때 공휴일을 이용해서 드디어 다녀왔습니다. 가게 이름은 '히키니쿠토코메(挽肉と米)'. 한국어로 번역하면 '다진 고기와 쌀'이라는 의미입니다. 철저히 맛있는 걸 제공하려고 한 결과, 메뉴 하나만으로 승부하는 맛집이 많은데요, 이곳은 바로 '숯불 함바그와 쌀밥'의 전문 맛집입니다. 유일한 메뉴인 '함바그'. 가격은 1,300엔이고 함바그 3개까지, '오늘의 흰쌀밥', 미소시루(된장국)이 나옵니다. 매일 아침 당일 판매하는 양만 고기를 다지고, 갓 구운 함바그를 제공하기 위해(손님이 먹는 동안 함바그가 식지 않도록) 약간 작은 함바그(90g)를 세 번으로 나눠서 주십니다. 마치 텐푸라 맛집 카운터석에서 손님이 먹는 페이스(속도)에 맞춰서 제공해 주는 스타일 같습니다. 카운터석(바 자리, 10석)이 두 개 있는데 모든 자리에서 눈앞에서 직원분이 함바그를 구워주시는 모습을 잘 볼 수 있습니다. 함바그 양은 90g×3개= 총 270g, 일본에서 일반적으로 레귤러 함바그는 150~200g인데 이곳에서는 2개 먹으면 보통 양, 3개 먹으면 라지사이즈 정도라고 생각하면 되는 것 같습니다. 물론 1, 2개 먹다가 혹시 배부르게 되면 다음의 함바그를 '스톱'할 수도 있습니다(다만, 중간에 스톱한 경우도 가격은 동일 1,300엔입니다) 혹시 더 먹고 싶으면 4개 이상을 1개 380엔으로 추가할 수도 있습니다. '따로 반찬도 없는데 3개나 함바그만 먹으면 중간에 질리지 않을까?' 아뇨, 그런 걱정은 전혀 하지 않으셔도 됩니다. 이곳에는 함바그 3개를 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 '시스템'이 있습니다. 우선 기본의 먹는 법은 '함바그 돈부리(덮밥). 갓 구워준 함바그를 그대로 밥에 얹어 조미료는 아무것도 뿌리지 않고 드셔보세요(->피드 첫 번째 사진 참조). 함바그와 흰쌀밥, 최고의 만남ㅜㅜ 참고로 이 기본의 먹는 법은 직원분이 입는 티셔츠에도 그림이 그려져 있습니다ㅎㅎ 그다음에는 일본인이 좋아하는 '아지헨(味変, 먹다가 중간에 조미료, 양념을 넣어 맛을 변화시키는 것)'. 여러가지 양념들: 椒麻(사천 후추 양념), 한국풍 고추장, 청양고추 소금 레몬소스, 마른 마늘 튀김, 청양고추 등이 테이블 위에 있어요. 취향에 맞춰 맛을 변화시켜보세요. 그러다가 두 개째 함바그가 나오는 타이밍에 맞춰서 '오로시 폰즈(무즙+폰즈소스)'도 같이 나옵니다. '오로시 함바그'는 일본식 함바그 중 인기 많은 종류거든요. 무즙에 조금만 폰즈를 뿌리고 그걸 함바그에 얹어 드셔보세요. 마지막으로 추천하고 싶은 먹는 법은 '함바그 날계란밥'!!! 이건 설명 필요 없죠ㅠㅠ 날계란이 괜찮으시면 바로 행복의 맛^^ 날계란은 한 개 무료입니다. 함바그와 함께 이곳의 주인공인 '흰쌀밥'. 쌀은 시기에 따라 가장 맛있는 품종을 사용한답니다. 제가 갔을 때는 니이가타현산 '하즈키미노리(葉月みのり)'라는 품종이었는데 정말 맛있더라고요! '하가마(羽釜, 가마솥)'으로 지은 흰쌀밥은 감동의 맛이죠. 이곳은 갓 지은 밥을 제공하기 위해 네 개의 가마솥을 돌리면서 계속 밥을 짓습니다. 이곳의 컨셉은 '갓 다진 고기(挽き立て)' '갓 구운 함바그(焼き立て)' '갓 지운 밥(炊きたて)'이랍니다. 흰쌀밥은 리필 무료입니다. 밥을 리필하며 '나만의 맛있게 먹는 법'을 찾아보세요. 이곳 '히키니쿠토코메'는 유명한 함바그 맛집인 '야마모토노 함바그'를 운영하는 회사(오레노 컴퍼니, 俺のカンパニー)가 개업한 맛집입니다. '야마모토노 함바그'는 제가 출판한 책에서 소개했을 정도로 개인적으로 너무 좋아하는 맛집인데요, '히키니쿠토코메'가 더욱더 맛있지 않을까 합니다. 역시 갓 구운 숯불 함바그는 최고인 것 같습니다. 이곳은 코로나19 영향이 확대하는 가운데 오픈했는데 바로 많은 손님이 줄을 서는 맛집이 되었습니다. 그런데 접수 방법을 미리 알아보지 않고 가버리면 못 먹을 수도 있을 것 같아요. '히키니쿠토코메' 영업시간은 런치 11:00~15:00, 디너 17:00~21:00입니다. 그런데 엄청나게 인기 많은 맛집이기 때문에 영업시간 내에 그냥 찾아가도 가게에 들어갈 수 없습니다. 당일 ''접수 시간'에 직접 가게로 가고 미리 웨이팅 리스트에 이름을 남기셔야 합니다. *2020년 9월 현재, 온라인이나 앱으로 예약하는 방법은 없습니다. 아래 접수 방법을 참고로 하세요. 웨이팅 리스트에 접수 개시 시간 (※영업시간은 아닙니다) *평일 런치: 아침 9:00쯤부터 웨이팅 리스트 접수 개시 디너: 오후 3:00쯤부터 웨이팅 리스트 접수 개시 주의) 수요일은 휴무 *토・일요일, 일본 공휴일 런치/디너: 둘 다 아침 9:00쯤부터 웨이팅 리스트 접수 개시 손님들은 접수를 하기 위해 '웨이팅 리스트에 접수 개시 시간'보다 더 이른 시간부터 줄을 서서 기다리기 시작합니다. 저는 일본 공휴일에 갔는데 아침 8시에 도착했을 때 벌써 약 20명 손님들이 줄을 서더라고요. 평일은 조금 더 늦은 시간부터 행렬이 생기는 것 같습니다만, 하여튼 가능한 한 이른 시간에 가는 걸 추천합니다. 아무래도 이른 시간부터 줄을 서는 건 부담이 많죠. 아직 오픈한지 반년도 안 된 가게라서 운영 방법을 시행착오하고 있는 것 같은데요. 곧 접수 시스템을 개선해 주셨으면 좋겠네요(제발 온라인 예약 시스템을 도입해 주시기 바랍니다ㅜㅜ) 손님에게 시간적인 부담은 크지만 맛, 볼륨, 가성비, 먹는 재미(눈앞에서 구워주는 걸 보는 것, 먹는 방법)는 아주 좋은 맛집이라고 생각합니다. 기치조지 쪽에서 혹시 시간적 여유가 있으시면 꼭 추천하고 싶은 맛집입니다. ■유형: 함바그와 흰쌀밥 전문 맛집 ■가격대: 런치 ¥1,300 ■영업시간: 런치 11:00~15:00(재료 소진 시 조기 마감), 디너 17:00~21:00(재료 소진 시 조기 마감) ■웨이팅 리스트에 이름을 남기는 방법‑>해당 피드를 참조하세요. ■휴무: 수요일 ■위치: 기치조지 (吉祥寺) JR 기치죠지역 북쪽 출구 도보 5분 ■주소: 東京都武蔵野市吉祥寺本町2‑8‑3 ■웨이팅 지수: 5 (5단계 중) 타베로그:https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13246332/ 구글맵:https://goo.gl/maps/SF6CqxxSaXzDsmME6 ◆도쿄 네모 인스타그램 https://www.instagram.com/tokyo_nemo/ ◆진짜 도쿄 맛집을 알려줄게요 / 네모 지음 http://www.yes24.com/Product/Goods/64616278 【추천기사】 [일본에서 집 구하기] 추천 부동산 사이트와 쉐어하우스, 한국부동산과 꿀팁까지 https://korean.co.jp/life_realestate/1 [일본 인터넷 개통과 설치] 거주 한국인 추천 6사의 속도와 요금, 직접 써 본 후기 https://korean.co.jp/life2/135 일본에서 집 사기, 주택론의 모든 것! 이자, 대출 한도, 추천 은행, 화재보험까지 https://korean.co.jp/life_realestate/7 일본에서 한국송금 현지인 추천 6사 비교분석! 저렴하고 편한 송금과 한도, 수수료 할인 쿠폰까지 https://korean.co.jp/life/79 일본 취업, 전직 사이트 추천! 한국인 선배가 전수하는 꿀팁과 구인구직 시장 https://korean.co.jp/life3/29 [일본 거주자들의 재테크] 니사, 주식, 포인트 등 목돈 만드는 법과 선배들의 꿀팁 https://korean.co.jp/life4/1 일본 핸드폰, 통신사 추천은? 알뜰폰(格安SIM) 5사 비교분석, 개통 절차, 주의점과 사용 후기 https://korean.co.jp/life2/10 일본에서 전기, 가스 요금 아끼기! 알려주고 싶지 않은 팁, 캐쉬백, 쿠폰링크. 8년간 실제 광열비 https://korean.co.jp/life2/11 재일한국인이 추천하는 일본 신용카드 7선!연회비 무료, 심사 잘 나고 혜택이 높은 카드는? https://korean.co.jp/life2/130

오이시이요미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

인기

2023.04.12　 맛집　

안녕하세요. 도쿄에 사는 일본남자의 리얼 맛집 탐방기 '진짜 도쿄 맛집을 알려줄게요'를 출판한 작가이자 인스타그래머인 '네모(tokyo_nemo)'입니다. 앞으로 간토지방을 중심으로 제 인생 맛집을 여러분에게 소개해드리겠습니다. ------------------------------------------------------------------ 동일본 라멘계의 최고봉이자 성지인 '이이다쇼텐(飯田商店)'.도쿄에서 전철(JR도카이도 본선)을 타고 약 1시간 40분, 유서 깊은 온천 마을 유가와라(湯河原, 가나가와현)에 있는 라멘 맛집입니다. 엄청나게 인기 많은 맛집으로 유명하고, 새벽 4시쯤부터 손님이 줄을 서기 시작되는 걸로도 알려지고 있습니다(그래서 도쿄에서 찾아가는 경우는 심야에 차로 출발할 수밖에 없는 맛집이기도 했습니다ㅜㅜ). 하지만, 신형 코로나 대책으로 장시간 행렬을 만들지 않기 위해 2020년 7월부터 온라인으로 '완전 예약제'가 되었습니다. 이곳은 제가 죽기 전에 한 번은 가야겠다고 생각했던 맛집인데요, 이번에 예약 성공해서 다녀왔습니다. '이이다쇼텐'은 2010년 3월에 이이다 쇼타 사장님이 창업하셨습니다. 원래 이이다 사장님은 일식 요리사가 되기 위해 '수행'을 하셨는데 고향 집이 영업하던 수산물 가공 업체(상호: 이이다쇼텐)에 1억엔(10억원) 이상의 부채가 있는 걸 알고, 고향 집이 있는 유가와라로 돌아오셨답니다. 그 부채를 갚기 위해 이이다 사장님은 프랜차이즈 라멘집에서 일하기 시작하셨는데 그러다가 '나만의 라멘을 만들고 싶다'라고 생각하게 되어 라멘 맛집 '이이다쇼텐'을 창업하셨답니다. 이이다 사장님은 맛있는 라멘을 연구하기 위해 라멘 맛집을 많이 돌아다니셨고, '일본 라멘계의 레전드'인 사노 미노루(佐野実)님이 창업한 라멘 맛집 '시나소바야(支那そばや)'에서 충격을 받았다고 하십니다. '라멘은 스프가 가장 중요하다고 생각했었지만, 면이 이렇게 맛있다니...!!' 그 영향을 받아서 이이다쇼텐은 정말 맛있고 라멘에 잘 어울리는 면을 직접 만들게 되었답니다. 동일본 라멘계의 최고봉이자 성지인 '이이다쇼텐(飯田商店)' 그날 저는 '완탄이리 쇼유 차슈멘(1,980엔)'을 주문했습니다. 우선 면을 한입 먹고 바로 감동ㅜㅜ 라멘의 면을 먹고 이렇게 좋은 밀가루 풍미를 느낀 건 처음이었습니다. 이이다쇼텐에서는 스프 종류(간장 맛, 소금 맛, 멸치 맛, 츠케멘)에 맞춰서 각각 면의 모양(형태)을 바꾼다고 합니다(면은 전문 제면소에서 만듭니다). 제가 '우와~ 이곳의 라멘은 토핑 전혀 없이 면만 먹어도 대만족이다' 그렇게 생각했는데 그다음에 차슈를 먹은 순간 또 감동ㅠㅠ 차슈는 브랜드 돼지고기의 삼겹살 부위와 등심 부위로 만들 것이 각각 얹어 있어요. 굳이 비계를 많이 남긴 삼겹살 부위 차슈인데 이 비계가 스프에 흘러나서 더욱 농후한 맛이 됩니다. 참고로 이곳의 스프는 창업 시부터 '치마(鶏油, 닭기름)'만으로 만들었었는데 2018년부터 돼지고기+닭고기 스프로 만드는 걸로 변경했답니다. 더욱 완성도 높은 '일본다운 라멘'을 만들기 위해 그렇게 했다고 합니다. 또, 온천마을인 유가와라는 원래 물이 깨끗한 곳인데 맛있는 스프를 만들기 위해 특별한 여과장치로 철저히 불순물을 제거한 물(역침투막수, 逆浸透膜水)을 사용한답니다. 저는 식사할 때는 항상 천천히 먹으려고 주의하는데요, 이곳의 라멘은 너무나 맛있어서 천천히 먹기가 너무 힘들더라고요. 참고로 이곳은 예약 잡기가 너무 어려운 맛집이기 때문에 혼자서 두 개 이상의 메뉴를 주문하는 손님도 있습니다(예. 쇼유라멘과 시오라멘, 니보시라멘과 츠케멘, 이런 식으로요). 그런데 저는 '맛있는 건 배고픈 상태로 먹는 것이 좋다(혹시 배부른 상태로 먹으면 음식에 실례하다)'라고 생각하기 때문에, 그날엔 '완탄이리 쇼유 차슈멘'만 주문했습니다. 조만간에 꼭 이곳의 다른 메뉴를 먹으러 또 오려고 생각합니다. 가게 내부에는 카운터석과 테이블석이 있는데요, 카운터석에 앉으면 주방에서 이이다 사장님이 직접 라멘을 만드는 모습을 볼 수 있습니다. 특히 역동적으로 '유기리(湯切り, 삶아 낸 면의 물기를 빼는 것)'하는 모습은 바로 예술입니다. 그 모습을 보면 이이다 사장님이 라멘을 사랑하는 마음과 그의 인생까지 보이는 것 같습니다. 이곳의 메뉴는 그냥 쇼유라멘이 1,300엔이고 토핑을 다 얹은 '완탄이리 쇼유 차슈멘(대부분의 손님이 주문하는 메뉴)'이 1,980엔입니다. 온라인 예약 시 별도로 예약 수수료 390엔도 발생합니다. 라멘이 1,980엔이라니 너무 비싸다고 느끼는 분도 계실 것 같죠. 하지만 개인적으로 이이다쇼텐처럼 감동을 주는 맛집이 이런 가격을 설정하는 건 전혀 이상하지 않다고 생각합니다. 실제 이런 가격이라도 인기를 유지하고 많은 사람이 칭찬합니다. 이이다쇼텐처럼 인기 많은 맛집이면 일본 각지로 진출(해외 진출도) 가능할 것 같지만, 이이다 사장님은 다른 지역으로 진출하는 건 별로 생각하지 않습니다. '저는 유가와라를 사랑하니 많은 사람이 이 라멘을 먹으러 유가와라로 와주셨으면 좋겠습니다'라고 하십니다. *참고로 이이다쇼텐은 유일한 분점이 '라라포트 누마즈(ららぽーと沼津, 시즈오카현 교외에 있는 쇼핑몰)'에 있고, 자매점(세컨드 브랜드)인 '니코리(にこり)'가 본점에서 3분 거리에 있습니다. 또, 이이다 사장님이 감수한 '이이다쇼텐 컵라면'이 동일본 세븐일레븐에서 한정 상품으로 판매됩니다. 이이다쇼텐은 먼 곳에서 찾아갈 가치가 충분히 있는 맛집입니다. 저는 이이다쇼텐까지 라멘을 먹으러 온 김에 유가와라 온천료칸에서 일박하고 갔습니다. <온라인 예약 방법>'OMAKASE'라는 일본 맛집 예약 웹사이트에서만 이이다쇼텐을 예약할 수 있습니다. (https://omakase.in/ja/r/ic136332 구글에서 'OMAKASE'라고 검색하면 나옴). 매주 화요일 낮 12시부터 '목요일~익주 월요일'의 예약을 접수합니다. 너무나 인기가 많아서 예약 개시 후 몇 분 만에 접수가 완료됩니다. 저 같은 경우는 컴퓨터로 웹 브라우저를 두 개 열리고, 또 스마트폰 브라우저로도 예약 웹페이지를 열리고 총 세 개의 브라우저로 '갱신' 버튼을 연타했습니다. 이 예약 시스템을 이용하려면 사전에 신용카드를 등록해야 하고, 예약 완료 시에는 수수료 390엔이 듭니다. 예약에 성공하면 그 시간까지 가게 앞에 가서 직원 분이 이름을 불러주실 때까지 기다리면 됩니다. 주문은 가게 앞에서 말하고 계산은 선불입니다. 계산은 가게에 들어서 현금으로 지불합니다.<주의사항>가게 내부 촬영 금지입니다(음식만 촬영 가능)■상호: 이이다쇼텐 (飯田商店)■유형: 라멘 맛집■저의 주문 메뉴: 완탕이리 쇼유 차슈멘(わんたん入りしょうゆチャーシュー麺, 완탕 차슈라멘 간장 맛) ¥1,980■가격대: ¥1,000~■영업시간: 11:00~14:00 (*14:00 최종 예약 입점 시간)■휴무: 수요일, 목요일■위치: 유가와라 (湯河原)■교통: JR도카이도 본선 유가와라역 도보 12분■주소: 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14■예약제■Tokyo Ramen of the Year 2017~2020년 TRY대상 총합 1위(4년 연속 수상)->일본에는 수많은 라멘 전문 미디어가 있는데요, 도쿄와 그 근교의 라멘 업계에서 가장 '권위'가 있는 것이 바로 'Tokyo Ramen of the Year(TRY@tokyoramenoftheyear)'입니다. 2000년부터 시작된 'TRY'는 라멘 전문가만으로 도쿄, 가나가와현, 치바현, 사이타마현에 있는 라멘 맛집을 매년 채점합니다. 이이다쇼텐은 그 'TRY'에서 최근 4년 연속 'TRY대상(총합 1위)' 자리를 유지하고 있습니다. ◆도쿄 네모 인스타그램 https://www.instagram.com/tokyo_nemo/ ◆진짜 도쿄 맛집을 알려줄게요 / 네모 지음 http://www.yes24.com/Product/Goods/64616278 【추천기사】 [일본에서 집 구하기] 추천 부동산 사이트와 쉐어하우스, 한국부동산과 꿀팁까지 https://korean.co.jp/life_realestate/1 [일본 인터넷 개통과 설치] 거주 한국인 추천 6사의 속도와 요금, 직접 써 본 후기 https://korean.co.jp/life2/135 일본에서 집 사기, 주택론의 모든 것! 이자, 대출 한도, 추천 은행, 화재보험까지 https://korean.co.jp/life_realestate/7 일본에서 한국송금 현지인 추천 6사 비교분석! 저렴하고 편한 송금과 한도, 수수료 할인 쿠폰까지 https://korean.co.jp/life/79 일본 취업, 전직 사이트 추천! 한국인 선배가 전수하는 꿀팁과 구인구직 시장 https://korean.co.jp/life3/29 [일본 거주자들의 재테크] 니사, 주식, 포인트 등 목돈 만드는 법과 선배들의 꿀팁 https://korean.co.jp/life4/1 일본 핸드폰, 통신사 추천은? 알뜰폰(格安SIM) 5사 비교분석, 개통 절차, 주의점과 사용 후기 https://korean.co.jp/life2/10 일본에서 전기, 가스 요금 아끼기! 알려주고 싶지 않은 팁, 캐쉬백, 쿠폰링크. 8년간 실제 광열비 https://korean.co.jp/life2/11 재일한국인이 추천하는 일본 신용카드 7선!연회비 무료, 심사 잘 나고 혜택이 높은 카드는? https://korean.co.jp/life2/130

오이시이요미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

인기

2023.04.12　 맛집　

일본 도쿄에서 치킨 맛집은 어디? 현지인이 뽑은 총선거 결과

오이시이요미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

인기

2023.04.12　 맛집　

일본에서 맛있는 피자는 어디? 현지인이 뽑은 총선거 결과

오이시이요미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

인기

2023.04.12　 맛집　

도쿄 짜장면 총선거! 도쿄 교민이 추천한 가게는 어디?

오이시이요미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

인기

2023.04.12　 맛집　

일본 도쿄에서 삼겹살 맛집은 어디? 현지인이 뽑은 총선거 결과

오이시이요미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

인기

2023.04.12　 맛집　

일본 도쿄에서 짬뽕 맛집은 어디? 현지인이 뽑은 총선거 결과

오이시이요미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

미니홈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

검색

게시물 검색